Máy nhồi 12,5KG Homar

– Máy nhồi bột công nghiệp là loại thiết bị chuyên dùng để trộn đa dạng các loại bột khác nhau. Bột sau khi được trộn đều, mịn sẽ được dùng để sản xuất các loại bánh bao, bánh mì, bánh ngọt, bánh trung thu,… Tuy nhiên, dòng máy này không thể sử dụng để trộn kem, đánh trứng.
– Ngoài ra, máy cũng có thể được sử dụng trong các quán ăn, các nhà hàng khách sạn cần trộn bột làm bánh canh, bánh ngọt hay đánh trộn thực phẩm số lượng lớn để phục vụ nhu cầu chế biến món ăn hàng ngày.
– Máy thường phải sử dụng điện 3 pha/380V (Vì công suất lớn). Máy có hẹn giờ.
– Máy có thể quay ngược thố lại để nhả bột khi bị dính. Máy bền thường có tự trọng lớn (Nặng), mô tơ khoẻ. Máy chỉ bền khi chạy ở 60%-65% công suất thiết kế.
– Máy thường có 2 mô tơ (1 cho quay thố và 1 cho móc xoắn).
– Đơn vị tính của máy là trọng lượng bột để đánh (Khô hay ướt: VD 12,5 Kg bột khô).
Chất liệu cao cấp:
– Toàn bộ thân máy được làm từ nhựa cứng chịu lực và chống nước. Vì vậy, hệ thống điện bên trong thân máy sẽ không bị dính nước nếu được vệ sinh cẩn thận.
– Phần cối trộn, lồng chắn và càng đánh bột được làm từ 100% inox 304. Đây là loại inox chuyên dùng để sản xuất các thiết bị nhà bếp. Inox 304 rất sáng bóng, có độ bền cao, chịu lực tốt và khả năng hạn chế han gỉ tối đa. Vì vậy, máy đánh bột công nghiệp mang lại tính thẩm mỹ cao và khả năng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa cho cơ sở chế biến của người dùng.