Tủ ủ bột 16 khay Sinmate

Tủ ủ bột 16 khay Sinmate thuộc dòng thiết bị làm bánh công nghiệp, giúp hỗ trợ tối đa cho người thợ làm bánh trong khâu ủ bột. Ủ bột là một bước quan trọng quyết định đến chất lượng của những chiếc bánh, công đoạn này thường tốn rất nhiều thời gian và đòi hỏi người thợ phải có nhiều kinh nghiệm nếu ủ theo phương pháp thủ công. Máy ủ bột cho khả năng ủ được số lượng lớn bột cùng lúc, thời gian ủ được rút ngắn mà vẫn đảm bảo bột nở đủ độ, chất lượng đồng đều.
Những ưu điểm nổi bật của tủ ủ bột 16 khay SINMATE
+ Tủ ủ bột 16 khay SINMATE được nghiên cứu chế tạo, có thiết kế sang trọng bắt mắt, cùng với kích thước phù hợp với mọi không gian bếp từ vừa đến lớn mang lại sự tiện nghi, chuyên nghiệp cho các khu bếp bánh.
+Thân tủ gia công từ chất liệu inox cao cấp sức chịu lực chịu nhiệt vô cùng tốt, không hoen ố, ăn mòn khi tiếp xúc với môi trường nhiệt ẩm. Với tính chất thân thiện với môi trường không gây các chất độc hại hay mùi khó chịu nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.
+Hệ thống bảng điều khiển được lắp đặt ngay trên đầu thân tủ với các nút công tắc nguồn, núm điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và đèn báo dễ dàng sử dụng. Đặc biệt tủ có thiết kế chức năng hẹn giờ thông minh giúp máy tự ngắt khi bột đã ủ đủ độ mà người sử dụng không phải canh chừng như các loại tủ ủ khác.
+Cửa tủ được trang bị kính cường lực dày dặn sáng bóng, cho phép người dùng có thể quan sát được quá trình bột nở. Bên trong thành của được gia cố gioăng cao su mềm mại viền xung quanh, không chỉ giúp hạn chế tiếng ồn và tránh trầy xước móp méo thân tủ khi cửa đóng với lực mạnh mà còn tránh tình trạng thất thoát nhiệt ra bên ngoài khi máy vận hành.
+16 tầng để khay thiết kế chạy dọc theo thân tủ cùng các thanh đỡ khay bằng inox chắc chắn chịu được trọng tải lớn. Các thanh đỡ này có thể dễ dàng tháo lắp để thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.
+Sản phẩm được cài đặt chức năng tự động phun ẩm thông minh giúp bột luôn giữ được độ ẩm không bị khô cứng trong suốt quá trình ủ.
Tủ sử dụng quạt gió đối lưu tuần hoàn giúp độ ẩm và nhiệt độ được phân bố đều khắp tủ giúp quá trình lên men được thực hiện một cách hiệu quả nhất.
Dưới đáy tủ là 4 bánh xe chịu lực cho phép di chuyển linh hoạt đến mọi vị trí mong muốn, trong đó 2 bánh có khóa hãm cho khả năng cố định tủ hay không bị trơn trượt khi ở những vị trí dốc.